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◆コリアンダー
(商品番号FHB-0210)
コリアンダーは、他にシャンツァイ・パクチー・中国パセリ・
香菜・シアントロなどの別名があります。
タイ料理のパクチーという名が良く知られているように
思います。
レースを思わせる繊細な葉のセリ科の1年草。
水はけの良い土日当たりの良い場所で良く育つ。
水を好み、やや日陰でも育つ。
若葉を肉料理・魚料理に使うハーブ。
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3〜6月 9月〜10月 |
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移植を嫌うので直播します。
1年草なので収穫して枯れるまで植替えの必要
がありません。
芽が出るまで水を枯らさないようにします。
種は、硬いので一晩水につけたほうが発芽し
易い。 |
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エスニック料理に欠かせないハーブ。
独特な強烈な香りがあり病み付きの人も多い
が逆に苦手なな人も多い。
カレーやピクルス・ソーセージなどの香りつけに。
コリアンダー(パクチー)は、消化を促し
食欲を増進させる効果もある
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価格:¥280(税別)
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◆ブリキプランター
【コリアンダー栽培セット】豊作セット
(商品番号 CHS0400W1)
カルセラ(1000ml)・プランター・コリアンダーの種・液体肥料の4点セット!
サイズ:W24cm D11cm H10cm
価格:
¥2.980(税別)液体肥料付き
¥2.440(税別)液体肥料無し
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